モランボンのつゆ使ってぶり大根作ってみた

昼に食べた金目の煮付けはとても美味しかったんだけど、当初食べたいと思っていたぶり大根がやっぱり食べたくて、結局夕飯に自作しました。
といっても、魚の切身コーナーに置いてあった「モランボンのぶり大根用つゆ」というのに気づけたので、それを使っての簡単調理です。

レシート捨てちゃって値段わからないけど、楽天だと200円くらいっぽいな。

フライパンに大根を入れて、よく振ったつゆを注いで火にかけて、軽く沸騰したら切ったブリの身を入れて落とし蓋して中火で12分。という簡単レシピです。
沸騰した所にブリを入れると臭みが出ない的なことが書いてあったけど、前に自作した時に、下処理で熱湯を回しかけるってのがあったので、その手間だけ追加しました。
下処理に塩振ってからってのもあったけど、市販のつゆ使うのに塩振ると味濃くなっちゃうかな？　って思って水気拭いてお湯かけただけ。

出来上がりがこちら。
見た目では、大根もっとシミシミになるまで煮込んだほうが好みかもって思ってたんだけど、食べたら結構ちゃんと味しみてました。
美味しいし、簡単だしで、このつゆ近所のスーパーでも扱ってくれたらいいのにな（多分無い）
ぶり大根食べたい欲も満たせて大満足です。